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课程详情

周口水煮肉片培训,周口水煮肉片培训班

项目名称：
水煮肉片
培训时长：约2-3天/学会为止
上课时间：9:00-12:00 14:00-18:00
培训特点：配方公开不控制任何原材料
我校优势：扶持创业、技术免费升级
相关分类：炒菜系列
最新优惠：最新优惠

水煮肉片是一道地方新创名菜，起源于自贡，发扬于西南，属于川菜中著名的家常菜。因肉片未经划油，以水煮熟故名水煮肉片。水煮肉片肉味香辣，软嫩，易嚼。吃时肉嫩菜鲜，汤红油亮，麻辣味浓，最宜下饭，为家常美食之一。特色是“麻、辣、鲜、香”。

水煮肉片培训内容

1、原材料的认识及作用

2、前期准备工作及要点

3、制过程中的注意事项

4、选址的技巧及销售技巧

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