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  • 周口叫花鸡培训,周口叫花鸡培训班

    • 项目名称:

      叫花鸡

    • 培训时长:约2-3天/学会为止
    • 上课时间:9:00-12:00 14:00-18:00
    • 培训特点:配方公开不控制任何原材料
    • 我校优势:扶持创业、技术免费升级
    • 相关分类:卤煮系列   精品系列
    • 最新优惠: 最新优惠

    叫花鸡,又称常熟叫化鸡、煨鸡,是江苏常熟地区传统名菜。是把加工好的鸡用泥土和荷叶包。制作材料有新鲜嫩荷叶、黄泥、活土鸡等。其色泽枣红明亮,芳香扑鼻,板酥肉嫩,入口酥烂肥嫩,风味独特。

    叫花鸡学习内容

    鸡肉的腌制+料水的调制+叫花鸡的烤制+成品制作和成本控制,了解更多特色小吃培训项目,请查看:熟食系列