郸城县孙大妈餐饮信息咨询服务部早点系列项目:无矾油条、豆腐脑、千里香馄饨、胡辣汤、生煎包、水煎包、灌汤包、老面包子、蒸饺、各色营养粥等。
包子皮制作(和面配方,揉面手法,醒面发面)+调馅(各种馅料)+包包子手法+包子成品蒸制。