烤羊肉串的起源一般认为与游牧民族有关,但何时出现、兴盛一直文字不详。有限的文字记载是,人类发现火以后,就开始用火炙各种野兽吃,只是那时没有调料,也没有什么工具。中国古人就有“炙”、“燔”肉的嗜好。
烤羊肉串培训内容
学习制作烧烤红油+学习制作烧烤涮涮酱+学习制作烧烤蒜蓉酱+学习切制、腌制、穿制羊肉串+学习用木炭生火、调火+烤羊肉串成品制作+学习原料设备的采购和存放等知识。
烤羊肉串的起源一般认为与游牧民族有关,但何时出现、兴盛一直文字不详。有限的文字记载是,人类发现火以后,就开始用火炙各种野兽吃,只是那时没有调料,也没有什么工具。中国古人就有“炙”、“燔”肉的嗜好。
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