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  • 周口饼卷肉培训,周口饼卷肉培训班

    • 项目名称:

      饼卷肉

    • 培训时长:约2-3天/学会为止
    • 上课时间:9:00-12:00 14:00-18:00
    • 培训特点:配方公开不控制任何原材料
    • 我校优势:扶持创业、技术免费升级
    • 相关分类:摊位系列   饼类系列
    • 最新优惠: 最新优惠
    剔骨饼卷肉,面下锅烙制时就会有面香溢出,成品薄如纸张,色泽爽净,吃起来绵软非凡,香浓适口,而牛肉的炖制更是邯郸孙大妈饼卷肉的重中之重,要想让饼借肉香,肉借饼味可不是一朝一夕的事,从牛肉的选择到牛肉的泡制时间再到炖制的火候大小,都有明确规定及讲究。
    剔骨饼卷肉培训内容

    1、面粉的选择及用水的温度,和面的火候及醒面的时间;

    2、饼的做法;

    3、猪肉的炖制;

    4、酱料的炒制。