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课程详情

周口威县火烧培训,周口威县火烧培训班

项目名称：
威县火烧
培训时长：约2-3天/学会为止
上课时间：9:00-12:00 14:00-18:00
培训特点：配方公开不控制任何原材料
我校优势：扶持创业、技术免费升级
相关分类：烧饼系列饼类系列精品系列摊位系列
最新优惠：最新优惠

威县火烧是河北邢台市著名的汉族传统小吃。以其独特的工艺和香酥的口感而远近闻名。融合北方的油饼与胡饼制作工艺，用冀南的精面粉与小磨香油为原料，佐以细盐、花椒粉，用吊炉烘烤，打成风味独特的火烧。食用时，浇蘸上醋蒜汁，清香解腻，更为爽口，其馅多用猪肉剁大葱。

威县火烧培训内容

和面的技巧，配料+五香料的制作+面坯的配比+油酥的制作+擀制和烙制技术。

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