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  • 周口羊肉米线培训,周口羊肉米线培训班

    • 项目名称:

      羊肉米线

    • 培训时长:约2-3天/学会为止
    • 上课时间:9:00-12:00 14:00-18:00
    • 培训特点:配方公开不控制任何原材料
    • 我校优势:扶持创业、技术免费升级
    • 相关分类:砂锅系列
    • 最新优惠: 最新优惠

    羊肉米线由四部分组成:一是汤料覆盖有一层滚油;二是佐料,有油辣子、味精、胡椒、盐;三是主料,有羊肉、香菇等;辅料有豌豆尖、韭菜,以及芫荽、葱丝、草芽丝、姜丝、玉兰片、氽过的豆腐皮;四是主食,即用水略烫过的米线。鹅油封面,汤汁滚烫,但不冒热气。

    羊肉米线培训内容

    羊肉的处理方法+底料的制作方法+高汤的熬制,工具的选择以及经营过程中的注意事项。