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  • 周口鸡丝拉皮培训,周口鸡丝拉皮培训班

    • 项目名称:

      鸡丝拉皮

    • 培训时长:约2-3天/学会为止
    • 上课时间:9:00-12:00 14:00-18:00
    • 培训特点:配方公开不控制任何原材料
    • 我校优势:扶持创业、技术免费升级
    • 相关分类:凉菜系列
    • 最新优惠: 最新优惠

    鸡丝拉皮是一道色香味俱全的地方名肴,属于豫菜系。源于河南民间、历史悠久,颇负盛名。“拉皮”,即厨师用铜锣形的镟子自制的水粉皮。拉皮配鸡丝,夏季食用,应时佳肴。鸡肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用。

    鸡丝拉皮培训内容

    原材料选购+食材处理+配料小料的调制+成品制作步骤