麻酱烧饼是以面粉为饼,芝麻酱为馅,制成的一道面食.老北京麻酱烧饼,酥软鲜香层次多,是早餐非常不错的选择。
和面配方,揉面手法+叠饼的手法+麻酱的调制+成品制作,饼的烙制,了解更多特色小吃培训项目,请查看:摊位系列