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课程详情

周口五香酥鱼培训,周口五香酥鱼培训班

项目名称：
五香酥鱼
培训时长：约2-3天/学会为止
上课时间：9:00-12:00 14:00-18:00
培训特点：配方公开不控制任何原材料
我校优势：扶持创业、技术免费升级
相关分类：卤煮系列
最新优惠：最新优惠

酥鱼又称骨酥鱼，是一道色香味俱全的传统名肴，属于河北菜。起源于中国骨酥鱼之乡邯郸赵家，魏晋时期，由民间传入宫中，北宋初年，被太祖赵匡胤（河北人）颁旨御封，从此尊称“圣旨骨酥鱼”。

五香酥鱼培训内容

生鱼的处理，腌制去腥，配料小料的认识配制，酥鱼的手法火候，工具购买，经营注意事项。

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